Орхидеи – капризные, привередливые, своенравные… и при этом очень популярные во всем мире. Немудрено, что информации об их сортах и способах выращивании на просторах сети хватает. Мы попробуем быть немного более оригинальными и приведем интересные, но не столь распространенные факты об этих нежных цветах.
И привычные, и вновь открытые цветы
Фаленопсисы сейчас можно встретить в любом цветочном магазине и даже в боле-менее крупном супермаркете. Реже встречаются представители рода ванда, но их тоже можно оправданно называть популярными. Но все они имеют привычную нам внешность, между тем орхидеи в диком виде куда интереснее.
Среди других интересных фактов можно привести такие:
- Считается, что все орхидеи растут в тропиках и требуют тепла. Отчасти это так, но представители рода орхидных хорошо приспосабливаются и могут жить практически в любых условиях. Они встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды.
- Размеры тоже могут значительно отличаться. Самая маленькая разновидность всего несколько миллиметров в диаметре. У самой большой каждый лепесток может вырастать до 120 см в диаметре. Длина лиан тоже может быть впечатляющей и достигать 35 метров.
- На сегодняшний день существует около 25000 природных разновидностей орхидей. На их основе селекционеры вывели в десять раз больше гибридов. Впрочем, орхидеи способны к перекрестному опылению, и новые сорта появляются постоянно. Так что точное их количество подсчету просто не поддается.
- Семейство орхидей является одним из старых растений на планете. Их первые виды появились еще в то время, когда по земле ходили динозавры.
- Не все орхидеи крепятся на стволах и ветках деревьев. Есть и литофитные разновидности, которые растут непосредственно на поверхности земли и питаются веществами из нее. Большими габаритами они, правда, не отличаются.
- Привычная форма соцветия – кисть, с отделенными друг от друга яркими бутонами. Однако есть и такие орхидеи, которые формируют колос и внешне мало напоминают традиционных представителей своего семейства.
Необычные применения орхидей
Традиционное применение орхидеи – украшение, выращивание в квартирах на подоконниках и в оранжереях. Причем форма некоторых из них (например, венериного башмачка) столь причудлива, что охота за ними фактически поставила эти цветы на грань вымирания. И это при том, что другие виды могут прожить больше полувека.
А вот о том, что орхидеи могут быть съедобными, известно далеко не всем. Суть в том, что клубни орхидей (а такие формы корневища есть практически у всех орхидей) богаты крахмалом и вполне могут употребляться в пищу, подобно клубням картофеля и других растений. Но не советуем пробовать их самостоятельно – орхидея с таким же успехом может оказаться и ядовитой. Если уж доведется побывать на родине съедобных цветов, то положитесь на знания местных жителей, которые сами предложат угоститься необычным блюдом местной кухни.
А вот такой продукт, как ванилин и ванильный сахар есть в арсенале любого кулинара и широко известен по всему миру. Это тоже продукт из орхидей, только получаемый не из корней, а из самих цветов. Можно смело утверждать, что запах ванили – родной для орхидеи. А у одной интересной разновидности примечательный запах – медовый, именно им цветок приманивает к себе пчел для активного опыления.
Магазин «Флорина» в своем каталоге имеет множество готовых букетов с орхидеями, а также возможность заказать их оптовой партией для создания собственных композиций или украшения праздника живыми цветами. В любом случае эти цветы будут прекрасными, свежими и благоухающими, способными подарить самые искренние и радостные эмоции!